Categoría: Casera

RABO DE TORO

RABO DE TORO INGREDIENTES: Para 4 personas – Rabo de toro mejor si nos lo dan troceado (aprox: 1 kilo y medio) – 2 Puerros – 2 Zanahorias – 1 Cabeza de ajo – Laurel – Tomillo – 2 Cebollas medianas – 1 Tomate pera – 3 Cebollas medi...

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS INGREDIENTES: • 200 gr. de bacalao • 200 gr. de espinacas • 300 gr. de garbanzos • 2 huevos duros • 1 cebolla • 3 dientes de ajos • 2 zanahorias • Aceite de oliva • 1 hoja de laurel • 1 ...