TALLARINES CON GAMBAS

TALLARINES CON GAMBAS

TALLARINES CON GAMBAS

 

Maravilloso plato de pasta y marisco, en el que destacará el sabor de la salsa de soja.

 

INGREDIENTES: (para elaborar tallarines en salsa con gambas)

  • 400 gr. de tallarines.
  • 250 gr. de gambas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • Salsa de soja.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

 

PREPARACION:

A la hora de preparar los tallarines en salsa con gambas, lo primero que haremos es pelar el marisco, y cortar los pimientos y la cebolla en juliana.

 

Una vez tengamos listos los ingredientes, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva. Cuando esté caliente, incorporamos los pimientos y la cebolla. Sofreiremos, a fuego lento hasta que esté bien pochado.

 

En ese momento, agregamos las gambas, lo salteamos hasta que cambie de color, y regamos el conjunto con un chorro de salsa de soja. Damos vueltas y apartamos del fuego.

 

Mientras preparamos el paso anterior, aprovecharemos para poner a cocer la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos y la incorporamos con los ingredientes que tenemos reservados en la sartén. Removemos bien los tallarines en salsa con gambas, y listos.

 

Esperando que esta receta de Tallarines con gambas sea de vuestro agrado solo me queda desearos que aproveche…!!!