chocolate-con-dulce-de-leche

Dulce de leche con trozos de chocolate

Elaboración:

  • Poner una tartera amplia con 2 litros de agua, dejar hervir e introducir el bote de leche condensada, estará ahí aproximadamente tres horas, recuerda que la lata tiene que estar cubierta por el agua, dejar la lata en el agua durante 3 horas a fuego mínimo.
  • Transcurrido el tiempo dejar enfriar el bote de leche condensada a temperatura ambiente, pasado ese proceso abrir el bote de leche condensada y untar los bizcochos de soletilla con la leche condensada, colocar sobre una fuente y espolvorear canela y chocolate rallado, la clave está en que los bizcochos se impregnen bien de leche condensada para que la mezcla posterior de canela y chocolate sea perfecta, dejar secar unos minutos y servir con un buen tazón de leche con cacao o con una taza de chocolate.
  • Este postre, desayuno o merienda es ideal para refugiarse de las duras temperaturas invernales, nada mejor que tomarse un poco de dulce de leche casi casero y disfrutar de la buena compañía al calor de un buen fuego, divirtiéndote con los niños y enseñándoles el arte de poder preparar en casa los mejores postres con los que endulzar el apetito.
  • En esta receta os hemos mostrado el dulce de leche casi casero puesto que se realiza de una forma fácil a través de un bote de leche condensada, pero también tienes la posibilidad de crear tu propio dulce de leche con un poco más de elaboración.

Ingredientes (4 personas):

  • 1 bote de 500 gramos de leche condensada
  • 1 tableta de chocolate con leche o chocolate negro
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 caja de 600 gramos de bizcochos de soletilla