Categoría: Tapas

PALITOS DE BERENJENA CON MIEL

PALITOS DE BERENJENA CON MIEL INGREDIENTES: • 1 berenjena • Sal • Harina • 200 ml. agua muy fría • Aceite de oliva • Miel PREPARACION: Cortamos el rabo y “culo” de la berenjena. Pelamos y hacemos lonchas longitudinalme...

ROLLITOS DE DATILES Y TOCINO

ROLLITOS DE DATILES Y TOCINO Son increíblemente fáciles de hacer y el contraste de sabores es increíble. Los dátiles aportan una dulzura natural muy rica que, combinada con el sabor ahumado de la tocineta, da como resultado un boc...

GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS AL AJILLO INGREDIENTES: • 16 gambas rojas • 2 dientes de ajo laminados • 1 chile rojo, sal • Aceite de oliva virgen extra PREPARACION: 1. Pelar las gambas, salar ligeramente, pelar y laminar los ajos. 2. En una sartén con e...